上海食尚香餐饮培训学校课程表-学费

上海专业烤面筋课程

上课时段：详见内容

课程特色：烤面筋是陕西关中地区传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。

请咨询 36人感兴趣

查看详情

上海正宗万州烤鱼培训班

上课时段：详见内容

课程特色：上海正宗万州烤鱼培训班主要教导学员关于万州烤鱼的制作方法。万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。

请咨询 59人感兴趣

查看详情

上海十三香小龙虾培训班

上课时段：详见内容

课程特色：上海十三香小龙虾培训班主要教导学员有关小龙虾的制作。十三香小龙虾，是一道淮扬菜美食，产自江苏盱眙的汉族小吃，用小龙虾和特制的调味料磻溪十三香（数十种中草药混合），再配以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒、料酒等材料烧制而成，有麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥七种口感，十分富有营养。

请咨询 95人感兴趣

查看详情

上海美味油炸系列课程

上课时段：详见内容

课程特色：上海美味油炸系列课程主要教学各种油炸小吃的制作。油炸小吃是我国传统的小吃之一，无论是逢年过节的炸肉串、炸麻花、炸丸子，还是小摊上的炸土豆、炸玉米、炸海鲜等，无一不受人们的信赖。

请咨询 65人感兴趣

查看详情

上海生蚝系列课程

上课时段：详见内容

课程特色：上海生蚝系列课程主要教学各种口味的生蚝制作方法。牡蛎俗称海蛎子、蚝等，牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。

请咨询 60人感兴趣

查看详情

上海扇贝系列课程

上课时段：详见内容

课程特色：上海扇贝系列课程主要教学扇贝各种菜系的制作方法。扇贝属于软体动物门，扇贝科，是我国重要的贝类养殖品种。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类相似，是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。扇贝广泛分布于世界各海域。扇贝柱的干制品称为“干贝”，为名贵海珍品。

请咨询 55人感兴趣

查看详情

上海烤兔肉培训班

上课时段：详见内容

课程特色：上海烤兔肉培训班主要教学烤兔肉的制作方法。烤全兔同烤全羊一样，逐渐热销冬季餐桌。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，撕开兔子肉一股香喷喷的热气扑鼻而来。兔子先卤后烤、表皮酥脆，肉嫩软烂、细嫩，加之三种不同口味的蘸料，非常有特点。

请咨询 55人感兴趣

查看详情

上海特色烤脑花学习班

上课时段：详见内容

课程特色：上海特色烤脑花学习班教导学员各种关于烤脑花制作的知识。烤脑花是川渝地区传统特色小吃，用猪脑子拌之以海椒末、花椒粉及其他佐料烤制而成。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。

请咨询 39人感兴趣

查看详情

上海炸螃蟹短期培训班

上课时段：详见内容

课程特色：上海炸螃蟹短期培训班在短期内便能教导学员关于炸螃蟹的制作和各种秘制配方。炸螃蟹是非常出名的一道街边美食。螃蟹不仅味道鲜，而且营养丰富。中医认为，螃蟹有清热解毒、益肾填髓、补血养筋之功。对于肝虚血亏、肾虚骨软、跌打损伤有食疗的作用。

请咨询 37人感兴趣

查看详情

上海烤鸭脖培训班

上课时段：详见内容

课程特色：上海烤鸭脖培训班主要教导学员有关烤鸭脖的制作方法以及鸭脖的各种口味制作。烤鸭脖由特色工艺制作，口味香辣营养丰富，低脂肪含量，保健，养身，防三高！上等鸭脖，72种中药材文火熬煮，浓缩古今医学秘典，形成个性化能养生的风味小吃。

请咨询 131人感兴趣

查看详情

上海铁板豆腐速成班

上课时段：详见内容

课程特色：上海铁板豆腐速成班主要教导学员有关铁板豆腐的制作方法。铁板豆腐是一道家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。是家常、路边小吃的常客食材明细主料：豆腐1块鸡蛋4个配料：番茄酱适量淀粉适量盐适量酱油适量。

请咨询 38人感兴趣

查看详情

上海铁板年糕培训班

上课时段：详见内容

课程特色：上海铁板年糕培训班主要教导学员有关铁板年糕的制作方法。铁板辣年糕是一款家常菜品，制作原料主要有年糕、辣椒酱、胡萝卜等。

请咨询 46人感兴趣

查看详情

上海正宗土耳其烤肉课程

上课时段：详见内容

课程特色：土耳其烤肉，即“旋转烤肉”，在德国通常简称Döner，Döner即“旋转”，俄语称之为шаурма,而土耳其语“烤肉”即kebap，又音译作“卡巴”。这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。

请咨询 58人感兴趣

查看详情

上海正宗臭豆腐培训班

上课时段：详见内容

课程特色：上海正宗臭豆腐培训班教学制作正宗的臭豆腐。臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。

请咨询 82人感兴趣

查看详情

上海正宗巫溪烤鱼培训班

上课时段：详见内容

课程特色：上海正宗巫溪烤鱼培训班主要教导学员有关巫溪烤鱼的制作方法。烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

请咨询 55人感兴趣

查看详情

上海韩式烤鱼培训班

上课时段：详见内容

课程特色：上海韩式烤鱼培训班主要教学烤鱼的制作方法。烤鱼是一道菜品。制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二炖”。

请咨询 46人感兴趣

查看详情

课程中心

定制专属精品课程