上海煌旗小吃培训学校特色小吃课程表-学费

上海梅干菜饼培训班

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课程特色：上海梅干菜饼培训班主要学习梅干菜饼的制作方法。梅干菜饼是一道美味的菜肴，烹饪简单，营养丰富。采用面粉，梅干菜，料酒，盐，白糖，猪油等材料就可制得。

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上海正宗意式芝士热狗棒培训班

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课程特色：上海正宗意式芝士热狗棒培训班主要学习热狗棒的制作方法和技巧。芝士热狗又名拉丝热狗棒、芝士热狗棒。制作芝士热狗棒需要严格选材，从热狗肠，到包浆，芝士，等一系列工序，做起来也很复杂。

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上海正宗钵仔糕培训班

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课程特色：上海正宗钵仔糕培训班主要学习钵仔糕的制作方法和技巧。钵仔糕，是广东省的地方特色传统糕点之一。其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉，以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，多见的是水晶钵仔糕。

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上海正宗龙卷风薯塔培训班

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课程特色：上海正宗龙卷风薯塔培训班主要学习薯塔的制作方法和技巧。薯塔是一种源自于南非的美食，用整颗的土豆，利用特制的机器切成螺旋形片状，经处理后，再穿上竹签拉展开后达到30公分长，在经炸制后售卖的，乍一看像塔一样盘旋在竹签上。由于外形可爱、漂亮，受到青少年的喜爱。

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上海正宗鸡翅包饭培训班

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课程特色：上海正宗鸡翅包饭培训班学习专业的鸡翅包饭制作方法和技巧。鸡翅包饭是用鸡翅、糯米制作的一道小吃。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

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上海正宗台湾饭团培训班

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课程特色：上海正宗台湾饭团培训班主要教学台湾饭团的制作方法。台湾饭团，糯米一碗（平常吃饭的碗），熟花生米少量（可以自己事先用油炒好，也可以外面买），黑芝麻和芝麻油少量。油条一根，萝卜干几块，肉松少量。

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上海正宗钵钵鸡培训班

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课程特色：上海正宗钵钵鸡培训班主要学习钵钵鸡的制作方法。钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。

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上海正宗鸡蛋仔短期班

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课程特色：上海正宗鸡蛋仔短期班主要学习鸡蛋仔的制作方法。鸡蛋仔，是香港独有的传统街头小食，香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。

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上海煎饺速成班

上课时段：详见内容

课程特色：上海特色鸡蛋饼培训班主要学习鸡蛋饼的制作方法。鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。

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上海咖喱鱼蛋制作学习班

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课程特色：上海咖喱鱼蛋制作学习班将学习到口味正宗的咖喱鱼蛋制作方法。咖喱鱼蛋是一道地方小吃，属于闽菜、粤菜。口感弹牙，鲜嫩，海鲜味十足。因酱料不同有甜辣、酸甜等各种口味。

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上海正宗香酥芝麻饼课程

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课程特色：上海正宗香酥芝麻饼课程主要学习芝麻饼的制作技术。芝麻饼，一种面食。因其饼面遍撒芝麻，故而得名。以面粉、芝麻、糖、鸡蛋、食用油等为原料加工而成，具有甜美可口、香味浓郁、酥松易化等特点。

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上海特色玉米饼培训班

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课程特色：上海特色玉米饼培训班主要学习玉米饼的制作方法。玉米饼，是采用玉米面烘烤而成的饼状食物。色香味俱全，有嚼劲，香酥可口。基本原材料有玉米、黄奶油、水、糖、粘米粉、生粉、吉士粉、熟芝麻等。

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上海香芋饼制作培训班

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课程特色：上海香芋饼制作培训班主要学习香芋饼的制作方法。香芋饼源于福建，采用芋头为主料，香醇可口，外酥内嫩。芋头是我国南方地区常见的一种食品，福建的槟榔芋头个大味美，是做菜制馔的上选原料。

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上海特色酸菜饼制作培训班

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课程特色：上海酸菜饼培训班主要学习酸菜饼的制作方法。酸菜饼是一款由面粉、酸菜等原料制成的菜品。

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上海特色鸡蛋饼培训班

上课时段：详见内容

课程特色：上海特色鸡蛋饼培训班主要学习鸡蛋饼的制作方法。鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。

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上海红豆饼制作培训班

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课程特色：上海红豆饼制作培训班主要学习红豆饼的制作方法。红豆饼是一个中国洋河古镇的传统美食，在中国台湾也叫车轮饼。经典的有红豆、绿豆、奶油、香芋、特色的还有土豆、咖喱、芝麻、萝卜丝等创新咸馅。

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