宁波蛋糕技术培训课程
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林子
国家西式面点师及西式烹调师二级技师、PME翻糖高级认证教师。
所授科目:翻糖艺术创作、翻糖蛋糕、法式西点等。
擅长类目:翻糖蛋糕、英式糖花、翻糖卡通、人偶、主题场景设计,西点研发等制作。
行业经验:从业13年,2015年赴美国获得Wilton和英国PME高级教师资质认证。
获奖荣誉:荣获2019宁波餐饮行业优秀管理者称号;荣获2019年宁波市技术能手和鄞州工匠;2020年成立大师工作室、受邀成为世界技能大赛专家评委。