中式面点师和西式面点师双证。所授科目：中式面点师创业班、西点综合就业班。擅长类目：中国特色点心、西式面点等制作。行业经验：从业经验26年，能够传授宴会点心、自助餐点心，茶市点心，擅长宁波点心、大众点心、西式点心。

国家西式面点师及西式烹调师二级技师、PME翻糖高级认证教师。所授科目：翻糖艺术创作、翻糖蛋糕、法式西点等。擅长类目：翻糖蛋糕、英式糖花、翻糖卡通、人偶、主题场景设计，西点研发等制作。

大学食品工程专业，糖果工业师，国家西式面点师二级技师和营养师双证。所授科目：面包全能创业班、产品研发、门店技术指导等。擅长日式面包、软欧面包、丹麦面包、艺术面包等制作。从业经验18年。