技师 Chef Julien

Chef Julien

法国面包大师，十余年研发教学经验，曾在法国、瑞士、 希腊、澳大利亚、摩洛哥、马来西亚、日本、中国等国家从事研发工作。任职于各国五星级酒店、中央工厂，为多家企业提供烘培顾问和新品研发服务。

2009/2011/2016年 担任法国CAP&BP烘培比赛评委；2013/2014/2015年 中国生态发展论坛指定的烘焙师；2015年为法国进口火腿“OUI CHEF”品牌广告代言；2016年 “中国CCTV铁厨大赛”参赛厨师；2016年受邀法国电台烘焙大师专访；2018参与组织“中国国际甜品烘培大赛世界”；2019 世界杯中国贝克队评审团成员。