张丽
蛋糕装饰系主任，
荣获“盼盼杯”蛋糕装饰比赛银奖、FHC翻糖比赛铜奖，
担任国内多项大型职业技能竞赛特邀裁判长，
参与出版《创新陶艺》等奶油霜蛋糕类书籍十余册，
技术特长：裱花专业全能，
上课风格：灵活，有趣
