杭州DIFFICULTY COFFEE咖啡培训中心-致力于培养专业咖啡师

SCHOOL PROFILE

学校简介

专注咖啡师培训6年，涵盖基础至SCA认证全体系

杭州DIFFICULTY COFFEE咖啡

本校专注咖啡师培训6年，拥有2个教学点、3门精品课程，涵盖咖啡师基础、进阶及SCA认证全体系。师资团队具备8年行业经验，主讲教师持有SCA Brewing Professional、Sensory Professional及Barista Professional三项国际认证，并荣获PCA2017咖啡大师竞技赛江苏赛区亚军、全国六强。课程注重实操与职业能力培养，助力学员稳步提升专业水平。

8+年行业经验

10+年创办历史

300+年招生体量

2000+名学员培养

COURSES

精选课程

优质课程推荐，满足多元学习需求

推荐
| 咖啡师

4天掌握意式+手冲双技能，含教材、物料，一费制无隐性收费！

林同学 — 咖啡师SCA认证培训班

咨询开班时间

EXPERT TEACHERS

资深导师

多位SCA认证咖啡导师，实战经验丰富

KEY STRENGTHS

核心优势

专业培训、权威认证、实战教学与创业支持

专业咖啡培训
主营专业咖啡培训，致力于为餐饮门店培养专业咖啡师，扶持学员创业及参赛
课程体系完善
开设基础咖啡师、进阶咖啡师、咖啡馆创业辅导、竞赛辅导、SCA认证等多元课程
终身学习支持
享受培训后续服务，一次学习，持续辅导，关注学员成长与职业发展
赛事成果丰硕
近年在CBRC、CCRC、IGCA、TBC等国内外权威咖啡赛事中屡获佳绩，成绩持续更新

实战导向教学
以真实门店需求与竞赛标准为依据，注重技术实操与问题解决能力培养
SCA国际认证
提供SCA（精品咖啡协会）认证课程，接轨国际咖啡师能力标准
创业全程扶持
开设咖啡馆创业辅导课程，从选址、设备、运营到品牌建设提供系统支持
资深师资团队
由具备丰富赛事经验与行业实践背景的导师授课，提升教学专业性与前沿性

COURSE FEATURES

课程特色

六大核心环节，打造系统化咖啡师成长路径

01
课程规划
所有课程每月提前根据课表排课，确保学习节奏清晰可控。
02
小班教学
每班6-10人小班授课，提供充足的实操机会与个性化指导。
03
双轨教学
同步提供纸质教材与视频教材，支持理论学习与实操复盘。

04
分阶授课
设置精品咖啡师基础课程（4天）与进阶课程（7天），匹配不同起点学员需求。
05
实操贯穿
从压粉萃取、奶泡打发到拉花制作、手冲实操，全程强调动手训练。
06
一费制明示
课程费用含教材费、物料费等全部学习相关费用，无隐性收费。

STUDENT REVIEWS

学员评价

真实学员学习体验与课程反馈

SCA国际精品咖啡协会认证课程真的很专业！六大模块覆盖全面，从生豆、冲煮、意式咖啡师到烘焙、感官和概论，逻辑清晰、层层递进。老师不仅理论扎实，还特别注重实操训练，每节课都有手把手指导和即时反馈。线上理论测试+线下实操考核的模式，让我学得扎实、考得安心。
李女士
SCA咖啡感官认证课程
报了精品咖啡师进阶课程，收获远超预期！课程设计科学，由浅入深，从萃取原理到拉花进阶再到风味调试，每个环节都紧扣行业标准。老师有多年SCA授课经验，讲解细致、示范到位，课堂氛围轻松但不失严谨。
王先生
精品咖啡师进阶课程
品咖啡师基础课程非常适合零起点学员。内容系统、节奏适中，从咖啡豆认知、手冲技法到杯测入门都讲得很透。老师会结合真实门店案例教学，还提供课后练习建议，学习过程既有获得感又有延续性。
陈小姐
品咖啡师基础课程
SCA认证课程不是纸上谈兵，而是真正对标国际标准的体系化学习。六大模块可自由组合，理论+实操+线上测试的闭环设计，让知识落地更稳。老师全程跟进学习进度，答疑及时，备考支持很到位。
刘先生
SCA意式咖啡师认证课程
作为转行学咖啡的新手，被SCA课程的专业性和温度打动。老师不只教技术，更分享行业视角和职业发展建议。课程涵盖咖啡生豆、冲煮、感官等核心模块，内容扎实，考核规范，结业后信心十足。
周女士
SCA咖啡概论认证课程
咖啡SCA认证课程体系完整、模块清晰，每个方向都配有对应的实操训练和线上理论测试。老师经验丰富，能根据学员基础灵活调整教学节奏，课堂互动多、实用性强，学完就能上手操作。
黄先生
SCA咖啡冲煮认证课程
从入门到备考一气呵成！品咖啡师基础+SCA模块组合学习，让我快速建立系统认知。教学点环境专业、设备齐全，老师全程耐心指导，连细节手法都会反复示范。现在已顺利通过SCA冲煮模块考核，感谢用心陪伴。
林女士
品咖啡师基础课程