☕ 精品咖啡师入门培训班
基础课程包含意式咖啡以及手冲咖啡的理论与制作，4天时间作为入门选择非常合适。本课程适合零基础小白，以及作为兴趣爱好的朋友，学完在家自己动手也能做出一杯好咖啡。
4天沉浸式实操学习
零基础友好｜小班教学｜终身复训
📅 四日进阶学习路径
1
Day 1：咖啡根基
- 咖啡发展史与理论体系
- 意式 & 手冲两大流派解析
- 浓缩萃取原理与校准实操
- 接粉、布粉、压粉全流程训练
2
Day 2：奶艺精修
- 奶泡科学与打发黄金比例
- 融合技巧与温度控制
- 拉花基础手法系统训练
- 爱心拉花独立完成
3
Day 3：饮品实战
- 拿铁 / 卡布奇诺 / 澳白 / Dirty / 美式
- 进阶拉花图案拓展（郁金香、天鹅等）
- 咖啡机日常维护与清洁规范
4
Day 4：手冲艺术
- 手冲器具全解析（V60 / Kalita / Chemex）
- 水温、粉水比、研磨度三要素实践
- 手冲全流程实操与风味品鉴
🎯 谁适合这门课？
适合零基础，有意向学习自己动手制作咖啡的同学。无论你是想开启咖啡师职业之路、筹备咖啡馆创业，还是单纯热爱生活、追求手作仪式感——这里都是你专业启程的第一站。
👨🏫 实力派导师团队
周一
SCA认证导师｜国家咖啡师考评实训导师
- • 从事咖啡行业9年｜培训经验6年
- • 2017莫林杯全国优胜选手
- • 2019-2020 ABRC杭州赛区第一名
沈凯
烘焙师大赛全国亚军｜冲煮赛事优秀教练
- • 从事咖啡行业10年｜培训经验7年
- • GCRC全国亚军｜IGCA国际铜奖
- • 多届CCL/CBRC赛事优秀指导
沈林
CBRC前四名｜TBC冲煮大赛亚军
- • 从事咖啡行业5年｜培训经验3年
- • CBRC中国区预选赛前四名
- • CCL苏州赛区第四名｜独立烘豆师大奖赛全国第六
📸 学员成长瞬间
🏫 专业教学现场
🏢 杭州DIFFICULTY COFFEE咖啡培训中心
DIFFICULTY COFFEE咖啡工作室自2015年创办至今，专注专业咖啡培训。多年来为餐饮门店输送大量专业咖啡师，成功扶持学员自主创业开设咖啡馆，并在各类咖啡赛事中屡获佳绩。
- 基础/进阶咖啡师课程｜咖啡馆创业辅导
- 咖啡竞赛专项训练｜国家咖啡师考评
- SCA国际精品咖啡协会认证｜终身复训支持
✨ 专业教学空间
