南京夫子庙烹饪学校课程表-学费

南京建邺区西式饼干培训班

上课时段：详见内容

课程特色：饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。南京建邺区西式饼干培训班主要教学目标为培育出新一代的饼干烘焙师。该课程实操，技术掌握更扎实，**每个学员都能进行充分的亲手操作；理论学习与实践更加的紧密结合。

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南京夫子庙什锦锅教学班

上课时段：详见内容

课程特色：什锦，顾名思义就是材料的搭配千变万化，随心所欲。什锦砂锅，也就是用砂锅做出的各种美食。南京夫子庙什锦锅教学班主要适合18岁以上，想提高厨艺或想在饮食行业发展的人员；该课程内容丰富，以实操教学为主，致力于让每一位学员都能做出个人特色的什锦砂锅。

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南京建邺区灌汤包子教学班

上课时段：详见内容

课程特色：灌汤包子是一种传统特色小吃。制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。南京建邺区灌汤包子教学班主要适合想学做汤包和想学汤包技术开店创业的人，该课程让你全面掌握汤包制作技巧。

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南京夫子庙酸菜鱼烹饪教学班

上课时段：详见内容

课程特色：酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，主要以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成，口味酸辣可口。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。南京夫子庙酸菜鱼烹饪教学班教你做出好吃美味的酸菜鱼。

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