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西式面点师班
南京建邺区西式饼干培训班
上课时段： 详见内容
课程特色： 饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。南京建邺区西式饼干培训班主要教学目标为培育出新一代的饼干烘焙师。该课程实操，技术掌握更扎实，**每个学员都能进行充分的亲手操作；理论学习与实践更加的紧密结合。
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