
课程每年20%更新,主攻蛋糕裱花,辅修法式甜品、意式咖啡、英式翻糖,重理念更重创新力!
李老师 — 王森三年制西点专业 / 蛋糕甜点创业班
始于1993年,专注西点咖啡西餐技能培训
武汉王森咖啡西点西餐培训机构隶属于王森教育集团,始于1993年,拥有29年办学历史、32万+学子认可、11位世界冠军、500+世界名师、2000+精英师资、300+出版专著。以西点、西餐、咖啡技能培训为核心,专注技术研发,构建技能研发、人才培养、企业需求相衔接的生态链。依托行业深耕经验,持续推动中国职业技能教育发展。
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精选优质课程,满足不同学习需求

李老师 — 王森三年制西点专业 / 蛋糕甜点创业班
专业教师团队,助力学生全面发展
八大维度展现教学实力与学员成长价值
王森教育集团创立于1993年,专注烘焙、咖啡、西点、西餐教育培训33年,全国16个省/市设校,累计培养技能人才33万余人
国家人社部授牌第44届及第45届世界技能大赛"糖艺/西点制作"及"烘焙"项目国家集训基地,产、学、研深度融合
汇聚100余位法国MOF大师、全球名厨及世界冠军,200余精英教师授课,持续提升教学专业性与前沿性
课程体系由王森研发团队持续优化,长期班内容每年保持20%更新,确保专业性强、市场结合度高
以实践为导向,90%以上为实操课程,配备知名品牌专业设备,扎实锤炼咖啡制作与门店运营技能
咖啡甜点创业班以专业咖啡店产品与运营体系为蓝本,涵盖豆品挑选、烘焙、饮品制作、甜品面包、门店管理及推广
主专业外融入关联课程,如咖啡课融合法式甜品、意式西餐,蛋糕课辅以咖啡、翻糖等,技术相互串联,提升综合竞争力
全国出版发行专业美食书籍超300本,7次获世界图书大奖,课程内容兼具系统性与实战指导价值
六大核心优势,打造专业西点人才培养体系
课程体系由王森研发团队与技术研发团队经市场调研及技术创新研发而成,每年更新20%,专业性强、市场结合度高。
课程由法国MOF老师参与指导开发,汇聚500+世界名师、2000+精英师资,传承西式技艺与匠心实践。
95%以上的实操课程,练就扎实的专业技能;以制作原理为主,教授各类技术要点,巩固基本功。
配备知名品牌的专业设备,为高质量实训提供硬件支撑,提升学习效率与作品完成度。
依托国家集训基地资源,开设世赛精英特色班,按世界技能大赛标准开展糖艺/西点制作及烘焙项目培训。
学员不仅掌握配方与技术,更提升专业技术理念理解力及融会贯通的创新力,胜任技术类岗位需求。
真实学员学习体验与成果分享
展示课堂与活动的精彩画面

教学大楼

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