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关于我们

上海王森咖啡西点烘焙培训学校

王森教育集团旗下上海市王森西式餐饮职业培训学校有限公司,创办于1993年,27年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,始终秉承技术为先导的发展理念,先后在国际国内大赛获得奖牌100余枚。学校以西点、西餐、咖啡技能培训为核心,专注咖啡西点西餐技术研发,致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链。依托自身行业深耕优势经验资源吸引500+世界名师,2000+精英师资,用培养了11名世界烘焙西点学员的教育体系,培养更多职业人才,推动中国西点西餐教育行业发展。

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环境
31+年行业经验
2+家学习中心
10000+面授学员数量
10+精英师资团队

Targeted Teaching

多元化班型,因材施教

  • 推荐
  • 西点
  • 蛋糕
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赵先生 — 上海蛋糕甜点专业培训课程

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Teachers Team

专业讲师汇聚,实战经验

倾囊相授,成绩节节高

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Our Advantage

四大办学优势

让进步看得见

  • 27年行业深耕

    专注西点烘焙教育,拥有丰富的教学经验与技术积累

  • 500+名师团队

    汇聚国内外知名师资,打造专业权威的教学阵容

  • 实战教学模式

    还原真实工作场景,培养学员职场实战能力

  • 灵活课程体系

    提供自由搭配班型,满足不同学员的个性化需求

Companionship

顾问式全程指导,和教练式悉心陪伴

  1. 1

    27年技术沉淀

    创办于1993年,27年专注咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,培养11名世界烘焙西点知名学员

  2. 2

    500+世界名师团队

    吸引500+世界名师,2000+精英师资,打造国际化的教学团队

  1. 3

    四大教学特色

    自由搭配班型、系统课程体系、针对市场需求、还原工作场景,提供全方位教学服务

  2. 4

    多元培养体系

    针对零基础学员、技术进阶者、精英学历需求及兴趣爱好人群,提供个性化培养方案

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Student Evaluation

学员真实评价

  • 在王森学校学习法式甜点课程让我受益匪浅,老师教学经验丰富,手把手指导每一个细节。课程内容全面系统,从基础到高级技巧都有涉及,现在我完全有信心开一家自己的甜品店。

    张先生

    张先生

    上海法式甜点创业培训课程

  • 选择王森的三年西餐主厨课程,是我人生中一个至关重要的转折点,如今回想,这无疑是我做过明智、值得的投资。 学校的优势远不止于宣传。这里有真正的大师:授课老师不仅是理论专家,更是行业资深的从业者,他们带来的宝贵经验,让每一节课都超越了课本,从专业的分子料理实验室到仿真的酒店后厨操作间,我们使用的设备和接触的环境,与行业前沿完全接轨,让我毕业后没有丝毫陌生感。

    李先生

    李先生

    上海酒店西餐三年培训班

  • 王森学校的咖啡甜点课程非常实用,老师都是业内资深专家。课程不仅教授技术,还会讲解市场趋势和经营理念。我现在经营的咖啡甜品店生意很好,特别感谢学校提供的创业指导。

    王先生

    王先生

    上海咖啡甜点创就业培训课程

  • 作为一名零基础学员,我刚开始面对翻糖制作时充满忐忑。但王森的老师以极大的耐心,从揉糖、擀皮到塑形,一步步亲手指导,让我迅速建立了信心。如今,我已能独立设计制作多层婚礼蛋糕等复杂作品。更惊喜的是,学校的创业指导非常落地,从成本控制到客源定位,帮我绕开了许多起步期的“坑”,让我的甜品工作室顺利走上了正轨。这段学习,真正实现了从爱好到事业的跨越。

    刘女士

    刘女士

    上海翻糖甜品创业培训课程

  • 在王森学习蛋糕甜点制作是一次非常愉快的经历。学校环境优美,设备先进,老师专业又亲切。课程内容丰富全面,从基础蛋糕制作到高级装饰技巧都有详细讲解。现在我已经在家乡开了自己的甜品工作室,生意很好。非常感谢王森学校的培养!

    陈女士

    陈女士

    上海蛋糕甜点专业培训课程

梦想 启航

享受高品质教学,有更美妙的方法

Environment

高效学习,从舒适的教学环境做起

  • 学校环境

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  • 教学现场

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我们的教育情怀

上海王森学校的办学理念,根植于 “以研发驱动教学,以生态成就职业” 的核心思想。学校坚信职业教育并非单向的技能传授,而是一个动态生长的生态系统。因此,我们始终将前沿技术的自主研发置于首位,确保教学内容引领行业;同时构建“技能研发、人才培养、企业需求”深度融合的循环生态链,彻底打通从学习到就业、创业的完整路径。

这一切都服务于一个朴素而坚定的目标:以体系化的匠心培养和务实的事业支持,助力每一位学员夯实技能、赢得未来,并以此推动整个行业的持续进步。

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