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师资团队

认识我们的优秀导师,他们伴您学习每一步

老师 雷尧尧 / 西点老师

名师介绍 雷尧尧-国家高级技师擅长:烘焙 裱花 甜点 惠尔通 翻糖2014年至今在王森学校从事蛋糕装饰教学;2017年第18届维益杯蛋糕装饰大赛银奖;2019年第四届技能大赛二等奖

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老师 王帅 / 蛋糕老师

名师介绍 王帅-蛋糕装饰系教师擅长:裱花、翻糖、烘焙甜品等各类装饰蛋糕2017年维益杯铜奖;2018年校企比赛铜奖;2019年第四届技能大赛金奖,同年被评为劳动模范;2019年度苏州市青年岗位能手;2020年苏州技工院校教案评选比赛一等奖;

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老师 Jean Michel Llorca / 西点老师

名师介绍 Jean Michel Llorca-米其林二星主厨擅长:甜点 西餐2004-2010年在米其林二星创立Les Gourmandises du Moulin甜点店;2009年普罗旺斯地中海地区年度优秀甜点主厨;2010-2012年担任HÔtel Belles Rives、Hotel Juana行政主厨

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老师 Jeremy Del Val / 西点老师

名师介绍 Jeremy Del Val-米其林甜点主厨擅长:法式甜点2014年法国甜点首冠;Dalloyau甜点设计创意主厨;知名甜品店Dalloyau的甜点设计主厨;在2014年获得法国甜点首冠荣誉;2015年发行个人甜点书籍《Les babas》

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老师 王森 / 西点老师

新洲际托福名师介绍 王森学校创始人——王森烘焙甜点教授享受政府特殊津贴政府一等功勋章高家级烘焙甜点大师国际裁判其创办的技能大师工作室被评为“高家级技能大师工作室”

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