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北京纯素诞糕培训班
上课时段: 详见内容
课程特色: 北京纯素诞糕培训班学习食材在诞糕中的作、素奶油的制作、生食诞糕的制作要点、烘烤诞糕的要点、巧克力奶油的制作要点、基础磅诞糕的制作、裸诞糕的抹面及装饰的知识内容。
请咨询 71人感兴趣
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北京纯素软欧面包与披萨培训课程
上课时段: 详见内容
课程特色: 北京纯素软欧面包与披萨培训课程学习烘焙工具的认识、烘焙的基本物料、面包的科学配比、天然酵母种液的讲解与制作、天然酵母种面的制作、储藏和运用,披萨的起源。披萨的种类;素食披萨的区分;酱汁的制作;蔬果的前置工作;面团的制作,冷冻饼皮的制作等。
请咨询 91人感兴趣
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北京麦子的光芒烘焙培训中心
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