上海携似餐饮培训学校烧腊卤水课程表-学费

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烧腊卤水

上海正宗精武鸭脖培训班

上课时段：详见内容

课程特色：精武鸭脖是湖北武汉最有名的传统小吃之一，因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比，所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃。

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上海牛腱子凉拌菜中级学习班

上课时段：详见内容

课程特色：五香牛腱是一道菜品，牛腱肉焯水、洗净，放入锅中，加入清水、老抽、味精、黄酒、白糖、茴香、桂皮、香叶、葱姜，中火烧煮1小时，待汤汁收干后捞出。冷却后改刀、切片，装盘即成。

请咨询 223人感兴趣

上海卤菜制作学习班

上课时段：详见内容

课程特色：卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。

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