认识我们的优秀导师,他们伴您学习每一步
在烘焙行业摸爬滚打10年,扎实的面包、西点蛋糕技术是我教书育人利刃,软欧、丹麦等欧式面包的制作功底更是锦上添花。 2012年-2015年在大型KA中任职烘焙品控主任。 2016年至今在味尚国际烘焙学院任面包培训师一职。
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从事烘焙行业5年,2013开始入烘培行业,开始接触奶油蛋糕裱花,热爱裱花行业。 曾有幸担任杭州裕达饼家裱花组组长 2015任安徽乐约翰裱花主管。 2017年担任上海味尚国际烘焙裱花指导老师, 主张创新教学,理论与实操同步教学!在轻松愉快的学习氛围中学习到一技之长!
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从事裱花蛋糕行业多年,拥有着丰富裱花作经验,熟悉奶油裱花各种花型,擅长蛋糕的造型及其搭配。 上课认真负责,像邻家姐姐一样照顾到每一个学员,严格要求细节制作过程一丝不苟。 课下乐观开朗和学员们亦师亦友。 熟悉各种烘焙食材的性能与运用,凭借专业的手法,教学出众多优良学员。
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从业多年,擅长韩式裱花、西点研发,曾担任过85度C西点区域主厨。 担任线上网红淘宝店铺郁蔻咖啡生产组主管。 拥有各种丰富的从业经验,现担任味尚烘焙院校教学总监。 努力让每位学员学习到先进的技术。 现任味尚国际烘焙院校校长兼教学督查。
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