南京砌糖社学校课程表-学费

南京咖啡饮品专业培训班

上课时段：详见内容

课程特色：南京咖啡饮品专业培训班，是咖啡饮品全套的课程，包含理论知识及实操内容，主要内容涵盖咖啡豆的基础知识及烘焙手法，各类咖啡的制作，拉花，以及时下最迎合市场需求的饮品调配。

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南京厨师简餐专业培训班

上课时段：详见内容

课程特色：南京厨师简餐专业培训班，主要培养学员日式咖喱欧姆蛋包饭、意大利千层面、白酱蘑菇意面、菠菜肉酱面、惠灵顿牛排/蘑菇酱、煎鹅肝、煎牛柳/波本橙肉油封鸭腿等，适合零基础小白，门店创业者，专业技能进修。

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南京韩式翻糖蛋糕裱花全科培训班

上课时段：详见内容

课程特色：南京韩式翻糖蛋糕裱花全科培训班零基础及烘焙进修皆可适用，包含理论知识及实操内容，可能主要分为5个模块：糖花，人偶，糖霜饼干，甜品台及翻糖主题蛋糕；包含理论知识及实操内容，主要内容涵盖韩式蛋白霜裱花，豆沙裱花及滴落。各种装饰花朵的制作，色彩的调配等。

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南京面包西点烘焙全科培训班

上课时段：详见内容

课程特色：南京面包西点烘焙全科培训班主要针对零基础小白开设的入门课程，包含理论知识及实操内容，主要内容涵盖各类常温点心，各类烘焙基础产品及饮品的制作，适用于私房创业及兴趣入门；想要学习面包制作的学员所开设的，课程包含理论知识及实操内容，主要内容涵盖酵母的制作，法式面包，软欧包，日式面包的制作等。

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南京法式西点精修全科培训班

上课时段：详见内容

课程特色：南京法式西点精修全科培训班，主要学习法式甜品精修课程，包含理论知识及实操内容，主要内容涵盖多项法式基础及进阶甜品，其他进阶烘焙产品等，包含理论知识及实操内容，主要内容涵盖下午茶，巧克力及糖果，慕斯，酥皮塔等品类的具体产品。

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