优美西点高级裱花老师及教务主任，从业时间18年。国家高级西式面点师；中国轻工业联合会职业技能评价考评员；荣获第24届全国焙烤职业技能竞赛西安赛区三等奖（西式糕点项）；擅长：奶油裱花、韩式裱花、翻糖、慕斯。

优美西点高级烘焙老师 ，从业时间11年。湖南省职业技能竞赛裁判员、长沙市技术能手&长沙市青年岗位能手、第24届全国焙烤职业技能竞赛湖南赛区评委；擅长：花式面包\日式面包\欧包\艺术面包。

优美西点高级烘焙老师，从业时间25年。国家西式面点师技师；湖南省职业技能竞赛裁判员；职业技能等级认定考评员；荣获长沙市第一届职业技能大赛优秀教练奖；擅长：常温蛋糕\中西式酥点\老式点心\日式面包\欧包\丹麦。

优美西点高级裱花老师，从业时间13年。国家高级西式面点师；湖南省职业技能竞赛裁判员；亚太区惠儿通裱花教师WMI资格认证；翻糖花卉设计协会（G.F.D.A）资格证；擅长：奶油裱花\韩式裱花\翻糖\法甜。