成都荣品餐饮技术培训中心课程表-学费

成都火锅系列制作培训班

上课时段：详见内容

课程特色：火锅（英语：Hot Pot），古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。

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成都麻园技术培训班

上课时段：详见内容

课程特色：麻团又叫煎堆，华北地区称麻团，东北地区称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是一种古老的传统特色油炸面食。制作起来也并不复杂。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料，有些没有。

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成都发糕系列培训班

上课时段：详见内容

课程特色：发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食，是一种大众化的饼类食物，广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。

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成都特色饼系列制作培训班

上课时段：详见内容

课程特色：成都特色饼系列制作培训班，本课程包含了：煎饼果子、杂粮煎饼、军屯锅魁、肉夹馍、千层饼、手抓饼、酱香饼、公婆饼、鸡蛋灌饼、葱油饼、南充方锅盔、成都夹馅锅盔、推车红糖锅盔、梅菜扣肉饼、黄桥烧饼等教学。

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