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成都四川卤菜制作培训课程
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课程特色： 成都四川卤菜制作培训课程学习卤水香料的识别和选材技术、卤水高汤的制作工艺、卤水香料包制作工艺、卤水秘制炒糖上色工艺、各种菜品的卤制技术、秘制红油的炼制和保存技术。
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