百年传承 · 经典美味
奶汤面的得名由来已久。上个世纪 40 年代,“艾麻子奶汤面”创始人艾春庭在以前的三医院附近,落“根”开了一家“艾记春庭面馆”。根据顾客口味,艾春庭不断进行调制和改善。为做出浓香扑鼻的汤汁,他买来原料,精心熬制,使汤色微黄似奶,味道鲜美,吃者对此赞誉颇高,就依其汤色称之为“奶汤面”。
“艾麻子奶汤面”早在 1956 年就被轻工部评为全国名小吃,并载入《中国食品大全》。民国时期至今,已有 60 多年历史,是真正的家乡味道。
1956 年全国名小吃
载入中国食品大全
创业优选项目
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。奶汤面就是集这些优点于一身,因而受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱。
短期速成
培训时间仅需 3-5 天
实操教学
现场手把手,亲自动手操作
无限制
原料设备不受任何限制
永久售后
终身技术免费升级支持
系统化培训课程
1
器具选购与认识
单店营业器具的专业选购指南及功能认识。
2
核心材料与灵魂汤汁
掌握使用奶汤面的核心材料,熬制灵魂汤汁的秘诀。
3
辅料与配料制作
学习奶汤面的各种辅料、配料的独立制作方法。
4
选材与面条处理
学习奶汤面的严格选材标准及面条的特殊处理方法。
5
店铺运营全案
学习店铺装修、选址策略、装修风格及菜单制作。
优质环境 · 轻松学习
按照奶汤面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
专业后厨
学校前台
舒适会客区
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食疗佳品 · 营养丰富
- 有改善贫血、增强免疫力
- 对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处
- 具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用
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一次学习,终身受益
技术免费升级
一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业。
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开店指导咨询
开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。