正宗兰州拉面技艺传承
现场手把手教学 · 创业人员亲自动手操作
核心课程亮点
高效培训周期
培训时间仅需 3-5 天，快速掌握核心技术，早日开启创业之路。
实战教学模式
拒绝纸上谈兵，老师一对一指导，学员全程亲自动手操作，直到学会为止。
无忧售后支持
提供长期售后服务，技术免费升级，开店过程中遇到问题随时咨询。
原料设备说明
不受任何限制，因地制宜，降低创业成本。
一碗面的传奇故事
百年传承 · 清朝嘉庆年间
兰州拉面由马保子所创。相传当时马保子家境贫寒，肩挑热锅牛肉面沿街叫卖。他将煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，深受喜爱。
后来他推出免费的“进店一碗汤”，客人进门先喝一碗香热的牛肉汤，爽胃醒神，从此名气大振，成为“中国十大面条”之一。
传统秘方 · 清汤之魂
兰州牛肉面的关键秘密在于汤。所谓清汤并非开水混盐，而是几十种佐料与牛肉原汤配制而成，唯独没有大香，返璞归真，淳厚无比。
核心提示：拉面正宗不正宗，关键是汤味。真正的牛肉汤面，门口必有大炉烧着大锅煮牛肉。
关于“蓬灰”的科学解读
兰州拉面在和面时使用的“灰”实际上是碱，是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质，俗称蓬灰。它有一种特殊的香味，且能使面粉增加韧劲和柔软抻开的功能。微量使用符合国家安全标准，是兰州拉面独特口感的关键。
全方位技术培训体系
从和面到熬汤，从配方到经营，一站式掌握开店技能
核心配方资料
- 和面技术配方
- 汤料制作配方
- 中药技术配方
- 全套独立开店技术
丰富产品线
关键操作技巧
- 传授熬汤核心技术
- 牛肉煮制工艺
- 调汤技术及配方
- 和面与抻面手法
- 秘制辣椒油炸制
优质环境 学习更轻松
兰州拉面营养价值
- 01. 易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
- 02. 含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，适合各类人群食用。
标准化学习方式
按照兰州拉面标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
毕业后续服务支持
不仅仅是教学，更是您创业路上的坚实后盾
01. 终身技术升级
一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业。
02. 原料设备代购
原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务，解决后顾之忧。
03. 全程开店指导
开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询老师，遇到难题可免费回校复学。
限时报名优惠政策
六大重磅福利，助力您的创业梦想
品牌使用权
创业人员毕业后开店可免费使用食尚香品牌，自带流量。
办证流程指导
创业基地提供：开店流程，办证流程，门牌设计等一站式服务。
店面设计方案
包含灯箱设计，名片设计，广告宣传等全套设计图支持。
后期技术更新
免费技术更新，后期不懂可以来校复学，永不过时。
特殊群体补贴
残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费 200 元。
前 100 名赠书
凡前 100 名报名创业人员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，名额有限！
