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广州西式快餐（麦当劳美食）

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上课时段：详见内容

课程特色：

西式快餐（麦当劳美食的上课特色就是重视各类营养成分的搭配组合；选料精细、用料广泛；讲究调味、注重色泽；工艺严谨、器皿讲究

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课程详情

课程介绍

广州西式快餐（麦当劳美食）

场地和设备

设有专业独立实操室，拥有扒炉、煎炸炉、炸炉、多士炉、烘炉、晒炉、烧烤炉等大型工具及其他专业工具一批，令学员仿似置身在西餐厨房的环境中学习，更利于吸收知识。

教学特点

重视各类营养成分的搭配组合；选料精细、用料广泛；讲究调味、注重色泽；工艺严谨、器皿讲究

课程设置

炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡块和腌料配方、薯条、汉堡等系列。

学习周期

学时1周，随报随学，免费食宿，天天实操，**学会。

教学导师

陈小忠

★职业技能考评员，西式烹调技师，西式烹调师，现任星级酒店西式烹饪主管，从事西餐工作十多年，具有丰富的实践经验★擅长西餐烹制作，现任我校西式烹饪讲师

办学优势

声誉高

本学校是一所集饮食培训于一体的专业培训和考核机构，所开办的培训班目层次丰富，既有适用于就业、出国的培训考证班，也有适用于家庭的烹饪兴趣班，更有由本学校首创的法式点心、水吧、日式料理师、日本居酒屋、糖水炖品、东南亚菜、茶艺、花式抛樽、水果拼盘、小食店创业班、印度薄饼、葱油饼等专业班，这些都受到了社会热烈的响应。本学校采用严格的教学管理制度，教学均以实际操作为主，材料充足，学时**，令您学到最精湛、实用的技艺。

信心足

本学校属于政府办学机构，以“重信誉、轻盈利”为办学宗旨，收费合理、课程公开，实操为主，**教会，是省劳动厅和市劳动局指定的职业资格证书培训和考核点。

导师好+管理人员专业

全部课程均聘请著名资深专业导师、高级技师、国家职业技能考评员任教，导师们都具有丰富的教学经验，上课时，以活跃的课堂气氛，以国、粤语双语的教学方式，以理论和实践双结合的教学原则，以耐心细致的教学态度，**您全面和熟练地掌握各种理论知识和操作技巧。
本学校所有管理人员都考取了国家高级以上职业技能资格和国家中级以上职业指导师资格，具有十分丰富的职业指导能力，既可详细解释学校各学科的学习内容和特点，又可帮助学员选择适合自己的学科。

专业名师介绍

梁祖森导师

★ 国家职业技能高级考评员，高级调酒师。从事花式调酒行业十多年，工作至今，一直从事酒吧娱乐行业

华建辉导师

★国家职业技能高级考评员，高级烹调技师、高级烧腊师，全国优秀厨师、广东烹饪名师、在星级酒店任烧腊部主厨

朱广辉导师

★国家职业技能高级考评员，中、西式面点技师，热爱烹饪教育事业，具有多年中西式面点教学经验

陈让欢导师

★ 资深高级糖水师傅，从事糖水工作十多年，有极为丰富的教学和经营经验

广州市信息职业培训学校

广州市信星职业培训学校是广州市劳动和社会**局的直属培训机构，主要开展饮食培训考核工作，开办至今，导师耐心的教学态度，班目的实用性和创新性，师资超水准，员工的笑脸和细致的解说，优惠的学费，无一不体现其办学的严谨性和教学的高质量，信星厨艺学校令世界各地（包括日本、委内瑞拉、韩国、德国、美国、泰国、马来西亚等）的学员慕名而来。

学校所有管理人员都考取了国家高级以上职业技能资格和国家中级以上职业指导师资格，具有十分丰富的职业指导能力，既可详细解释学校各学科的学习内容和特点，又可帮助学员选择适合自己的学科。

关于我们

广州市信星职业培训学校

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校区数

广州市信星职业培训学校是一所集饮食培训于一体的专业培训和考核机构，为您提供优质服务，随报随学，循环式上课，学不会或因工作缺课者，可免费再学。[详情]

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