杭州港焙国际西点学院

学校概况

所在城市：杭州成立时间：2017年规模大小：中小机构 所属行业：餐饮所属公司：杭州港焙教育科技发展有限公司

港焙西点是一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，隶属于香港天欧国际教育集团，是在中国大陆针对西式餐饮而设立的烘焙培训品牌。主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。
学院采用情境化教学模式，还原真实门店运营场景，配备专业级烘焙硬件设备，包括进口烤箱、发酵箱、打发设备及标准化操作台等，确保学员在高度仿真的环境中掌握核心技能。所有课程均由具备多年一线从业经验与教学经历的名师执教，教师团队中多人拥有烘焙技师资格及海外研修背景，部分导师曾服务于五星级酒店、连锁烘焙品牌及国际赛事评委团队。
培训体系强调“店铺式培训和实践操作”，课程设置覆盖从零基础入门到创业开店全周期：基础技法训练、产品创新研发、成本管控、门店动线设计、线上线下营销策略、供应链管理及开业筹备指导等模块，并配套一对一创业咨询与持续跟踪服务。结业后可获颁港焙认证结业证书，优秀学员还可推荐至合作加盟体系或就业合作单位。
我们秉承“用心才能创新，竞争才能发展”的企业理念，遵循企业使命，培养了很多的西点创业者，始终贯彻“务实、创新、开放、协作”的企业价值。对学员实行全程服务机制，包括课前需求诊断、课中分层指导、课后作品复盘、创业阶段资源对接，并不断融入行业新趋势开展教学迭代，如健康低糖烘焙、国潮风味研发、短视频内容制作与私域流量运营等实用模块。目前，港焙已在全国多个城市建立教学合作网点，形成以杭州总部为中心、辐射长三角的烘焙人才培养与创业支持网络，正致力于打造中国大陆烘焙培训、加盟连锁的综合品牌。

*信息于2026-06-25网络收集整合而来，仅供参考